Ванны для обработки яиц
- Сортировать:
- популярные
- акция
- новинка
- цена
-
Код товара74247Высота, мм860Ширина, мм500Глубина, мм50013 700 ₽Сравнить
-
Код товара74248Высота, мм860Ширина, мм500Глубина, мм50019 180 ₽Сравнить
-
Код товара74249Высота, мм860Ширина, мм600Глубина, мм60015 090 ₽Сравнить
-
Код товара74250Высота, мм860Ширина, мм600Глубина, мм60020 000 ₽Сравнить
-
Код товара74251Высота, мм860Ширина, мм700Глубина, мм70019 700 ₽Сравнить
-
Код товара74252Высота, мм860Ширина, мм700Глубина, мм70026 080 ₽Сравнить
-
Код товара74253Высота, мм860Ширина, мм800Глубина, мм80024 300 ₽Сравнить
-
Код товара74254Высота, мм860Ширина, мм800Глубина, мм80031 760 ₽Сравнить
-
Код товара74255Высота, ммШирина, мм500Глубина, мм5005 310 ₽Сравнить
-
Код товара74256Высота, ммШирина, мм600Глубина, мм6005 310 ₽Сравнить
-
Код товара74257Высота, ммШирина, мм700Глубина, мм7007 090 ₽Сравнить
-
Код товара74258Высота, ммШирина, мм800Глубина, мм8007 090 ₽Сравнить
Санитарно-эпидемиологические нормы требуют, чтобы в заведениях общественного питания, а также в пекарнях и другом пищевом производстве поверхность сырых яиц обязательно проходила санитарную обработку. Это связано с большим количеством вирусных заболеваний птиц, которые могут потенциально передаваться человеку. Для такой обработки предлагаем специальное оборудование – это ванна моечная для обработки яиц. Также ванна комплектуется при необходимости проволочной корзиной для санитарной обработки яиц.
Полный цикл обработки требует четырех секций, у каждой из секций свое назначение. Яйца проходят каждую по очереди: замачивание в теплой воде, затем секция с дезинфицирующим раствором, после чего яйца промываются проточной водой и ополаскиваются в четвертой ванне. Все секции располагаются квадратом в обычной ванне из нержавеющей стали на одну секцию. Яйца аккуратно укладываются в специальные емкости с отверстиями для слива воды, которые затем погружаются в соответствующие секции – это нужно, чтобы они не побились при стандартной загрузке.
Моечная ванна для санитарной обработки яиц выполнена из цельнотянутого листа нержавеющей стали, все соединения сварные. Благодаря этому оборудование не имеет мест, в которых потенциально могут скапливаться отложения, их легко мыть и чистить. Каркас оснащен опорами с регулируемой высотой, что позволяет компенсировать неровности пола.
Такое нейтральное оборудование, как ванна моечная для яиц – практически незаменимо на любой кухне, поскольку позволяет предотвращать бой и порчу яиц, осуществляя их обработку надежно и быстро и укладываясь в санитарные нормативы.
Array ( [0] => Array ( [name] => price [title] => Цена [data-type] => price [is-multiple] => 0 [minimum] => Array ( [value] => 5310 [link] => ?filter[price][from]=5310 ) [min] => 5310 [maximum] => Array ( [value] => 31760 [link] => ?filter[price][to]=31760 ) [max] => 31760 [collapsed] => 1 ) [1] => Array ( [name] => vysota [title] => Высота, мм [data-type] => int [is-multiple] => 0 [tip] => Высота изделия [item] => Array ( [value] => 860 [link] => ?filter[vysota]=860 ) [collapsed] => ) [2] => Array ( [name] => shirina [title] => Ширина, мм [data-type] => int [is-multiple] => 0 [tip] => Ширина изделия [minimum] => Array ( [value] => 500 [link] => ?filter[shirina][from]=500 ) [min] => 500 [maximum] => Array ( [value] => 800 [link] => ?filter[shirina][to]=800 ) [max] => 800 [collapsed] => ) [3] => Array ( [name] => glubina [title] => Глубина, мм [data-type] => int [is-multiple] => 0 [tip] => Глубина изделия [minimum] => Array ( [value] => 500 [link] => ?filter[glubina][from]=500 ) [min] => 500 [maximum] => Array ( [value] => 800 [link] => ?filter[glubina][to]=800 ) [max] => 800 [collapsed] => ) [4] => Array ( [name] => razmer_moechnogo_otdeleniya [title] => Размер моечного отделения [data-type] => relation [is-multiple] => 0 [guide-id] => 402 [item] => Array ( [0] => Array ( [value] => 300 [link] => ?filter[razmer_moechnogo_otdeleniya]=300 ) ) [collapsed] => 1 ) [5] => Array ( [name] => tip_vanny [title] => Тип ванны [data-type] => relation [is-multiple] => 0 [guide-id] => 405 [item] => Array ( [0] => Array ( [value] => Сварная [link] => ?filter[tip_vanny]=Сварная ) ) [collapsed] => 1 ) [6] => Array ( [name] => material_emkosti [title] => Материал емкости [data-type] => relation [is-multiple] => 0 [guide-id] => 419 [item] => Array ( [0] => Array ( [value] => Нержавеющая сталь AISI 430 [link] => ?filter[material_emkosti]=Нержавеющая сталь AISI 430 ) ) [collapsed] => 1 ) [7] => Array ( [name] => material_karkasa [title] => Материал каркаса [data-type] => relation [is-multiple] => 0 [guide-id] => 420 [item] => Array ( [0] => Array ( [value] => Нержавеющая сталь AISI 430 [link] => ?filter[material_karkasa]=Нержавеющая сталь AISI 430 ) [1] => Array ( [value] => Оцинкованная сталь [link] => ?filter[material_karkasa]=Оцинкованная сталь ) ) [collapsed] => 1 ) [8] => Array ( [name] => vid_polki [title] => Полка [data-type] => relation [is-multiple] => 0 [guide-id] => 316 [item] => Array ( [0] => Array ( [value] => Обвязка [link] => ?filter[vid_polki]=Обвязка ) ) [collapsed] => 1 ) [9] => Array ( [name] => kolichestvo_moek [title] => Количество моек [data-type] => int [is-multiple] => 0 [item] => Array ( [value] => 4 [link] => ?filter[kolichestvo_moek]=4 ) [collapsed] => 1 ) [10] => Array ( [name] => razbornyj_karkas [title] => Разборный каркас [data-type] => boolean [is-multiple] => 0 [item] => Array ( [0] => Array ( [value] => 0 [link] => ?filter[razbornyj_karkas]=0 ) [1] => Array ( [value] => 1 [link] => ?filter[razbornyj_karkas]=1 ) ) [collapsed] => 1 ) ) 1