Ванны моечные

Любому заведению, где готовят пищу, нужно иметь специальные моечные ванны. На таких предприятиях должен быть высокий уровень гигиены, чтобы никто не отравился и чтобы СЭС не наложила санкции.

Делают моечные ванны из нержавеющей стали пищевой марки. Этот материал подходит для моечных ванн лучше всего: он долговечный, нетоксичный, устойчивый к высоким и низким температурам, крепкий.

Устанавливают моечные ванны для общепита на разборные каркасы из нержавеющей стали. Ножки у такого каркаса регулируются и подстраиваются под неровности пола, что исключает перекос мойки. Чтобы персонал не поранился кромка у бортов аккуратно подогнута.

Виды моечных ванн

Прежде чем купить моечную ванну, нужно понять какая вам нужна, исходя из типа вашего цеха и того, где он находится.

• В ресторанах, кофейнях или кафе устанавливают двух или трехсекционные ванны. Если в заведении нет специальной посудомоечной машины, такое количество секций позволяет вымыть посуду вручную с соблюдением всех гигиенических требований. Ее моют в несколько этапов: в первой секции замачивают посуду в дезинфицирующем средстве, во второй в дезинфицирующем средстве с меньшей концентрацией, а в последнем моют с спецсредством и потом хорошенько полоскают. Для ванны с двумя секциями второй этап пропускают.
• Там, где готовят в одной емкости на большое количество человек, то есть в школьных, детсадовских или производственных столовых, используют котломойки. Так называются особые глубокие моечные ванны.

Где купить моечную ванну?

Самые выгодные цены на моечные ванны в МетБизе. Выбирайте подходящий вам товар, добавляйте в корзину и оплачивайте. У нас работает доставка по Спб и Ленобласти. Если вам нужна консультация по товару, его дополнительные характеристики или вы затрудняетесь в выборе, звоните в службу поддержки.